건표고버섯과 미역을 울려낸 물을 버리지 않고
그 물을 사용해서 육수로 사용하고
담백하게 국간장으로 미역과 표고버섯을 넣고 끓여낸 아주 건강한 미역국입니다.
고기가 없어도 그 고기맛을 내어 주는 표고버섯입니다.
국물은 아주아주 깔끔하고요. 군더더기없이 건강한 맛입니다.
그리고 건표고버섯을 잘게 잘게 잘라서는
뜨거운 물을 부어서 간단하면서도 건강하게 마실 수 있는 표고버섯차입니다.
표고버섯미역국에 밥을 말아 물 대신으로 표고버섯차과 함께
곁들여 드시면 건강하고 든든한 한끼를 드실 수 있지요.
집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~