오븐에 구운 고등어구이
동영상 레시피
재료: 고등어 2손, 카레 가루, 쌀 튀김가루, 올리브오일
순서
1. 해동된 고등어를 접시 위에 놓고 카레가루+쌀튀김가루 섞은 것을 뿌려준다
2. 올리브오일을 뿌려준다.
3. 진한 카레맛을 원하면 한 번 더 가루류를 더 뿌려준 후 오븐에 175도 20분간 구워준다.
4. 고등어 특유의 비린 맛이 전혀 느껴지지 않고 바삭한 식감과 카레맛이 더해주어 새로운 맛 탄생!
재료: 고등어 2손, 카레 가루, 쌀 튀김가루, 올리브오일
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1. 해동된 고등어를 접시 위에 놓고 카레가루+쌀튀김가루 섞은 것을 뿌려준다
2. 올리브오일을 뿌려준다.
3. 진한 카레맛을 원하면 한 번 더 가루류를 더 뿌려준 후 오븐에 175도 20분간 구워준다.
4. 고등어 특유의 비린 맛이 전혀 느껴지지 않고 바삭한 식감과 카레맛이 더해주어 새로운 맛 탄생!
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