아이랑 먹는 백종원 오징어 볶음 황금레시피 만들기
아이랑 먹을 수 있는 백종원 오징어볶음 만들기 해보았어요.
덜매운 고추장 사용하고 고추가루도 안매운 고추가루 사용하면 아이랑 같이 먹을수 있어요.
어른들은 그냥 일반 시판 고추장과 집에 쓰시던 고추가루 사용하시면 되요. ^^
2인분 
30분 이내 
아무나 재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7아이랑 같이 먹으려고 덜매운 고추장으로 요리했어요.
이걸루 떡볶이 만들어주면 초등아이도 잘 먹더라고요.
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STEP 2/7다리와 몸통을 반으로 잘라서 칼집내서 먹기좋은 크기로
잘라주세요.
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STEP 3/7야채는 적당한 크기로 손질해 주세요.
당근은 잘 안익으니 얇게 슬라이스 해주세요.
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STEP 4/7쪽파나 대파 송송 썰어서 팬에 넣어서 식용유 3큰술 넣고
파향이 올라올때까지 볶아주세요.
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STEP 5/7파가 노르스름하게 볶아지면 오징어넣고 볶다가 설탕 1큰술 넣어주고 볶아주세요.
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STEP 6/7마늘한큰술 고추장 한큰술 넣고 센불에 잠깐만 볶아주세요
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STEP 7/7고추가루3큰술 간장5큰술 넣어서 센불에 단시간볶아주세요. 뻑뻑하면 물조금 넣어주세요.야채넣고 센불에서 볶아주고나서 마지막에 참기름 1큰술 넣어주고 통깨뿌려 마무리해주세요.
매운거 좋아하시면 땡초 넣고 마무리 해 주셔도 되요.
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