2,444
상품목록
main thumb
나잉쿡

콩나물 소고기말이 찜

아삭한 야채, 담백한 소고기, 고소한 땅콩소스, 상큼한 오렌지소스로 풍성한 식탁을 준비해 보세요
3인분 15분 이내 아무나
카카오톡 페이스북 카카오스토리 트위터
재료Ingredients
노하우 영상
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 팽이버섯 손질법팽이버섯 손질법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 액젓 조리법액젓 조리법
▶ 깨 조리법깨 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
안녕하세요 .나잉쿡입니다.
오늘은 콩소말이찜 (콩나물 소고기말이 찜)을 만들어 보겠습니다.
재료:
노랑파프리카 반개를 채 썰어 주세요
빨강파프리카 반개를 채 썰어 주세요
양파 1/4개를 채 썰어 주세요
팽이버섯 한묶음은 뿌리 끝부분을 잘라주세요
쪽파는 송송 썰어 주세요
찜기를 준비해 주시고 바닥에 콩나물을 깔아 주세요
소고기를 펼친후 파프리카, 양파, 팽이버섯을 올려 주시고
돌돌 말아 주세요
콩나물 위로 소고기 말이를 촘촘하게 올려 주세요
(예쁘게 가지런히 올려주세요)
썰어 놓은 쪽파를 고기 위에 뿌려 주세요
땅콩소스만들기:
설탕 1T
식초 2T
액젓 2T
땅콩버터 2T
물 1/4C
참깨 1T
다진마늘 1T
양념이 잘 풀어 질때까지 저어 주거나 믹서기로 갈아 주세요

양념을 믹서기에 넣고 갈아주면 땅콩버터가 잘 풀어 집니다.

새콤달콤 오렌지소스 만들기:
설탕 2T
식초 2T
레몬즙 1T
올리브유 3T
오렌지 쥬스 4T
소금, 후추를 적당히 넣어 주세요
설탕이 녹을때 까지 저어주세요
냄비에 물이 끓기 시작하면
준비된 소고기말이를 올려 주고
중불에서 9분정도 쪄주세요
완성된 소고기말이는 땅콩소스와 오렌지 소스에 찍어서 드세요
맛있게 드세요 ^^
레시피와 관련된 상품더보기
레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

태그Tag
#소고기찜#찜#콩나물찜#숙주찜#땅콩버터#콩나물#차돌박이찜#소고기말이#백종원#땅콩소스
연관 클래스더보기
소고기말이 추천더보기
+ 소고기말이 레시피 더보기
콩나물 추천더보기
찜 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기