Logger Script
36,241
상품목록
main thumb
딸기망고chsiiii

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

집에 있는 야채를 넣어 만든 소고기말이에요. 소스필요 없이 조림장을 만들어서 익혀주었어요. 간단하면서 비주얼이 좋아 손님초대나 생일상차림에 좋은 메뉴랍니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비
-소고기는 키친타올에 올려 핏물을 제거해주세요.
→밑간 양념장 섞어주기
→소고기 켜켜이 묻혀 잠깐 대기
→팽이버섯은 밑둥만 제거하기
→깻잎은 반 자르기
→파프리카 굵직하게 채썰기
→밑간한 소고기 펼친 뒤 깻잎 반장 올려놓기
→위에 채 썬 파프리카, 팽이버섯 적당량 올려주기
Tip. 저는 파프리카 색별로 두 개씩 올려주었어요.
→돌돌 말아 이음매 부분 풀리지 않게 이쑤시개로 고정시켜주기
→조림 양념장 섞어서 준비
Tip. 단맛을 원할 땐 설탕을 추가해주세요.
→마른 팬에 소고기 익혀주기
→겉면만 살짝 익으면 조림 양념장 넣어 국물 없이 졸여주기
Tip. 센 불에서 진행해주세요
이쑤시개를 빼고 반씩 잘라주면
소고기말이 완성~!!
1. 안에 넣은 야채들은 냉장고 상황에 맞게 준비해주세요.

2. 배즙대신 사과나 양파를 갈아서 양파즙이나 사과즙을 쓰셔도 좋아요.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 평범한 여자사람입니다^^

태그Tag
연관 클래스더보기
소고기말이 추천더보기
+ 소고기말이 레시피 더보기
소고기 추천더보기
말이 추천더보기
손님초대 추천더보기
주말요리 추천더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기