2인분
10분 이내
아무나재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/9(6개 기준입니다)
소고기는 얇게썬 불고기용으로 6장 준비 해주시구요~고기가 녹으면 키친타올로 살짝살짝 핏물을 닦아 주셔요~고기 하나당 후추,소금 한번씩만 톡 해서 살짝만 밑간을 해주세요^~^
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STEP 2/9파프리카 색깔별로 1/3쪽씩 채썰어 주시구요 깻잎6장 씻어서 준비해주세요
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STEP 3/9해동된 소고기는 밑에 깔고 깻잎올려 파프리카를 색깔별로 올려
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STEP 4/9깻잎부터 돌돌말고 소고기를 말아 주세요~
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STEP 5/9말아진 부분이 풀리지 않게 밑으로 가게끔 두시구요
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STEP 6/9구우실때도 풀리지않게 말아진 끝부분 부터 구워 주세요~
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STEP 7/9식용유 살짝 둘러 약불로 고기만 익으면 끝이에요^~^
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STEP 8/9구워진 소고기말이는 어슷썰어 주시면 완성입니다^~^
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STEP 9/9저번에 레시피에 올렸던
만능고기소스(간장1,물1, 식초1,설탕1)에 찍어드시면 고소한 소고기향에 아삭아삭한 식감과 새콤달콤 소스까지 엄지척입니다~!
(배고픈 조급증에 고기를 그릇에 썰었더니;; 잘린단면이 깔끔하지 못하지만 도마에 썰면 깔끔하고 튼튼하게 잘썰려요~!)
★만능고기소스활용 레시피 @6868773 ★
4.98
리뷰별점
포토 후기(20)
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하링리뷰별점얇은 고기를 안썼더니 풀어질까 조마조마 했는데 어떻게 잘 만들어졌네요^^; 소스가 너무 맛있어요2024.05.22 14:44 -
Hwang가브리엘라리뷰별점아주 손쉽게 따라해서, 부모님이랑 같이 먹었어요~!! 소스도 아주 딱!!! 맛있는 레시피 감사합니다!!!2024.04.21 19:26 -
훗후리뷰별점전 신랑이 파프리카를 안먹어서 팽이랑당근부추로 했어요 진짜 간단하고 너무너무 맛있어요2023.12.08 21:43쉐프의 한마디팽이랑 먹으면 식감도 너무 좋았을꺼 같아요 출출한데 너무 맛있어보여요ㅠ2023.12.08 22:12 -
빛이되는여자^^리뷰별점딸래미한테 해줬더니 엄청 맛있다고 하네요^^ 소스도 새콤달콤하고 맛있었어요. 맛있는 레시피 감사합니다♡2023.02.28 10:11쉐프의 한마디보기에도 맛있어보여요~제가 더감사합니다~♡2023.12.08 22:11
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