콩나물국 끓이는법 시원해
콩나물은 어디에 넣든 국물을 시원하고 깔끔하게 만들어주는것 같은데요 만드는방법도 전혀 어렵지 않답니다 그래서 오늘은 해장에 좋은 콩나물국 레시피를 쉽게 알려드릴게요
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/5가장먼저 멸치육수를 내주시구요 (다시마도 있으면 같이 내주세요, 저는 없어서 패스) 콩나물은 누런부분과 껍질부분을 제거하고 깨끗히 씻어 채반에 받쳐주세요
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STEP 2/5육수가 잘 우러나면 여기에 콩나물을 넣어 5분정도 끓여주시구요 이때 뚜껑은 닫지 않고 연채로 끓여주세요
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STEP 3/5그리고 다진마늘 반스푼, 국간장 1스푼 그리고 멸치액젓 1스푼 넣은 후 바글바글 끓여주시면 되요 부족한 간은 소금으로 채워주시면 된답니다
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STEP 4/5그리고 얼큰칼칼하게 드시고 싶다면 대파와 청양고추 송송 썰어 넣어주시구요 아이들과 먹을거라면 청양고추는 생략하고 대파만 넣어주시면 되요
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STEP 5/5정말 별거아닌데 시원하고 맛있는 콩나물국 끓이는법 완성!! 보통은 국간장을 넣고 나머지 간은 소금으로만 넣게 되는데 멸치액젓을 넣으니 더 감칠맛이 나더라구요
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