품격있는 콩나물 닭갈비, 볶음밥까지 맛있게 해먹었어요. (콩불 닭버전)

품격있는 콩나물 닭갈비, 볶음밥까지 맛있게 해먹었어요. (콩불 닭버전)

닭갈비에도 콩나물이 너무 잘 어울릴것 같아서 콩불버전으로 만들어봤어요!~ 별미로 너무 좋아요

2인분

30분 이내

중급

솜솊

[더보기] 하루하루 맛있게 살아갑니다♡

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조리순서

전체보기

STEP 1/12

뼈 붙어있는 넓적다리살을 준비햇어요(닭갈비용으로 나온 시판제품)
STEP 2/12

콩나물을 제외한 모든 재료를 볼에 담아 줍니다.
STEP 3/12

골고루 섞어줍니다. ㅎㅎ 이때부터 설레기 시작합니다
STEP 4/12

달궈진 팬에 올려주세요
STEP 5/12

늘러붙지않게 잘 저어주며 익혀줍니다
STEP 6/12

어느정도 익어갈때 먹기좋게 닭고기를 한입크기로 잘라줍니다. (이때 뼈도 다 발라버렷어요 ㅎㅎ)
STEP 7/12

한번 삶아준 콩나물을 올려줍니다 ㅎㅎ
STEP 8/12

잘 섞어가며 졸이며 볶아주세요
STEP 9/12

이렇게 그릇에 담아내면 끝 이에요 간단하쥬
STEP 10/12

한 쌈 싸먹으니 넘 맛있어요 ㅜㅜㅜㅜ추릅
STEP 11/12

남은 국물에 간장 두큰술, 김가루, 참기름을 더해 밥을 볶아줍니다.
이거 먹기위해 앞에거를 먹은거니까요 (기승전볶음밥)
STEP 12/12

살살떠먹으면 아뜨거 하면서도 넘 맛있어요!!

: 고기나 야채양에 따라, 또 중간에 간을 보시면서 양념 가감해주시게 좋아요.

닭고기는 잘 씻어서 사용하시는게 좋습니다!! 야채나, 매실청 등으로 감칠맛을 더해주세요.

요리후기1 댓글1

5.00

리뷰별점

이기쁨李欢欢

리뷰별점

맛은있는데 엄청 달아요..

2020.10.14 18:22

쉐프의 한마디

제가 초딩입맛이라 너무 달았나봐요! 앞으로 참고해서 레시피 올릴께요 댓글 감사합니다 :)

2020.10.14 21:50

#닭갈비 #닭고기 #콩불 #술안주 #특별한 #별미 #메인반찬

닭갈비 맛보장 레시피