명란파스타

명란파스타

소분해서 냉동보관한 저염명란을 이용해 만들었어요

2인분

15분 이내

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STEP 1/5

저염명란은 해동 후 칼집을 내서 껍질을 벗겨준다.
STEP 2/5

파스타면을 삶는다.
STEP 3/5

팬에 올리브오일을 넣고 대파 흰대부분과 편으로 썬 마늘을 넣고 볶는다.
STEP 4/5

명란을 넣고 살살 볶아준다. 간은 상황에 따라 소금을 살짝 넣어준다.
STEP 5/5

페페론치노, 시금치와 파스타면을 넣고 볶으면 완성!

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