색다르게 즐기는 명란파스타 만들기
명란젓 사다가 소분해서 냉동보관해두고 덮밥, 찌개, 파스타 이것저것 해먹어봤어요ㅋㅋ
색다르고 맛있는 명란파스타♥
1인분 
30분 이내 
아무나 
내가 만들면 누구나 만드는 쉬운 새댁요리 레시피
- 재료계량법안내
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조리순서
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STEP 1/121인분 기준입니다명란젓은 개별랩핑해서 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 하나씩 꺼내먹기 좋아요
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STEP 2/12마늘은 편썰고 청양고추는 다져주세요
명란은 칼등으로 속만긁어 사용할게요
냉동새우는 꺼내서 한번 헹궈 사용했어요
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STEP 3/12파스타면을 삶아줍니다
어짜피 팬에서 한번 더 볶을거라 7분정도면 오케이!면을 삶을때 소금 0.5숟갈, 올리브유 1숟갈 넣어 삶아주세요
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STEP 4/12팬에 올리브유를 3숟갈 둘러주고 편으로 썬 마늘을 달달볶아 향을 내줍니다약불
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STEP 5/12마늘이 살짝 투명해지며 노릇노릇 익어가면 새우와 청양고추를 넣고 볶아주세요중불
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STEP 6/12맛술 1숟갈, 통후추 드륵드륵 갈아넣고 달달달 새우색이 변할때까지 볶아요
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STEP 7/12새우가 색이 붉게 변하면 준비해둔 명란젓 투하!
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STEP 8/12명란젓도 금방익는답니다
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STEP 9/12익은 파스타면을 넣어주고
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STEP 10/12너무 뻑뻑하다싶으면 면수를 살짝 넣어 함께 볶아주세요
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STEP 11/12부족한 간은 소금, 후추 등으로 해주시면됩니다
저는 따로 소금간은 안했구요 마지막에 통후추만 조금 뿌렸어요
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STEP 12/12그릇에 담고 돌돌말아먹으면 끝!
명란젓이 면에 알알이 다닥다닥 붙어서 식감도 재미있고 맛도 좋아요
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서 맛도 훌륭해 많은 칭찬을 받았어요. 다양한 재료를 추가하거나 변형해도 맛있다고 해요. 명란젓을 활용해 짭조름한 맛을 내며, 청양고추나 페퍼론치노로 매콤하게 즐길 수도 있어요. 요리 초보도 쉽게 따라할 수 있는 레시피라 가족과 함께 맛있게 즐기기에 좋습니다.
4.96
리뷰별점
포토 후기(24)
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요리사온리뷰별점맛있게 잘 먹었어요^^2026.01.19 12:20 -
라오니마미리뷰별점다이어터라 참고참다가 해먹었는데 레시피도 쉽고 너무 좋네요! 전 새송이버섯을 파스타면처럼 채썰어서 올리브오일+편마늘과 함께 볶다가 +명란젓 한줄+페퍼론치노+새우+면+면수한스푼 +통후추 갈갈 간을 추가로 하지 않았는데 너무 좋아여 ㅠㅠ딱 맛도리 올리브오일 넉넉하면 좋겟지만 다이어터라 오일도 최소화했습니당 ㅎㅎᩚ2025.12.13 14:25 -
기쁜하루리뷰별점쉽게 따라할수 있어서 감사드립니다2025.10.09 19:49 -
락락리뷰별점진짜 맛있어요2025.08.24 21:06
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