1인분
60분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7명란젓은 껍질을 빼고 명란젓만 2숟가락 준비해주세요.
그리고 마늘은 편으로 썰어 줍니다.
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STEP 2/7물이 끓어오르면 굵은소금 0.5를 넣고 스파게티 면을 넣어
8분~10분 정도 삶아주고
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STEP 3/7삶은 스파게티 면은 물에 헹구지 말고 체에 밭쳐 자연스럽게 식혀 주세요.
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STEP 4/7팬에 올리브오일 3을 두르고 편 썰어 놓은 마늘을 달달 볶아주세요.
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STEP 5/7마늘향이 올라오면 삶은 스파게티와 명란젓 2, 맛술 2를 넣어 재빠르게 볶아주다
매운맛을 위해 요리 에센스 연두청양초1을 넣어 함께 볶아주세요.
* 연두청양초가 없을 경우 청양고추1개를 송송 썰어 넣어주심 된답니다.
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STEP 6/7마지막에 후춧가루 적당량을 넣어 마무리합니다.
* 색감을 위해 대파를 조금 썰어 넣었답니다.
그리고 소금 간은 따로 안 했어요.
드셔보시고 부족한 간은 입맛에 맞게 소금으로 해주세요.
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STEP 7/7명란파스타 완성 ^^
4.90
리뷰별점
포토 후기(8)
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dojuya리뷰별점명란과 편마늘 파만 들어 갔는데도 정말 감칠 맛이 나고 너무 맛있게 잘 먹었습니다. 다음에 또 해 먹을게요.^^5일 전 -
별별리뷰별점다른 레시피에비해 간단하면서도 엄청 맛있어요!2024.02.27 12:06 -
얄로루리뷰별점맛있네요-!2023.08.09 22:03
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아도라라벤다리뷰별점레시피 감사합니다 최소한의 재료로 만든 스파게티.. 맛있게 잘 먹었습니다2023.05.29 10:55
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