담백함이 매력적인 게맛살잡채 레시피
게맛살을 이용해 담백한 잡채를 만들어보았어요~! 후다닥 만들어 즐길 수 있는 손쉬운 잡채 레시피를 공개합니다^^
2인분 
15분 이내 
아무나 
재밌고 맛있는 요리를 즐기는 프리벨입니다~^^
재료
- 재료
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- 양념장
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노하우
조리순서
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STEP 1/7당근과 양파는 깨끗이 세척한 뒤 채썰어 준비해주시고 게맛살은 결따라 찢어서 준비해주세요.
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STEP 2/7계량한 양념장 재료를 골고루 섞어 양념장을 만들어주세요.후추는 2번 톡톡 넣었습니다.
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STEP 3/7냄비 반정도 물을 채운 뒤 물을 끓이고 끓는물에 당면을 넣고 4분간 삶아주세요.센불
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STEP 4/74분간 삶은 당면에 물을 두 국자정도 남기고 나머지는 버려주세요. (당면이 자작하게 잠길 정도)
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STEP 5/7자작하게 잠긴 당면에 양파와 당근을 넣고 만들어 놓은 양념장도 함께 넣어 3분간 잘 섞어가며 볶아주세요.중간불
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STEP 6/7손질한 게맛살을 넣고 1분간 볶아줍니다.중간불
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STEP 7/7불을 끄고 들기름 1T을 둘러 섞어주면 맛있고 담백한 게맛살 잡채가 완성됩니다.
- 올리브유 1T정도 둘러주시면 당면이 불지 않아요.
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