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알토란 불낙전골 만드는 법 깔끔하고 시원해요.
가을은 낙지의 계절이죠!

제가 낙지를 좋아해서 해마다 이맘때면 자주 사먹곤 해요.

산낙지부터 낙지볶음 그리고 불낙전골까지 다양하게 해먹는답니다.

오늘은 알토란에서 나온 불낙전골을 끓여봤는데요.

제가 하는 방식과는 사뭇 약간 다른데 약간만 변형해서 끓여봤어요.

생각도 못했던 방법이 나와서 저도 놀랬는데 끓이면서 알려드릴께요.

그럼 만드는 법 시작해요.

4인분 60분 이내 초급
재료
양념장
육수
고기밑간
노하우 영상
  • 낙지 손질법
  • 소고기목심 보관법
  • 콩나물 손질법
  • 콩나물 조리법
  • 콩나물 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 당근 손질법
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  • 맛술 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
소고기에 새우젓이 생소하시죠? 은근 궁합이 잘맞답니다.

감칠맛도 좋아지면서 식감이 더 부드러워지는 역할을 해요.
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