둥근호박전 맛있게 부치는법 배워보아요
쌀쌀한 가을에 달달한 호박전만들기
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/19재료 준비해주세요
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STEP 2/19호박을 잘라주세요
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STEP 3/19호박을 먹기 좋게 뚜겁게 썰어주세요
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STEP 4/19소금1스푼 접시에 준비해볼까요?
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STEP 5/19채망을 준비해서 호박을 예쁘게 놓아요
소금을 솔 솔 뿌려주세요
호박이 또 남았으면 그위에 올려서
소금을 솔 솔 뿌려주세요
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STEP 6/19다른일을 하고 10분정도 되면
이렇게 물이 생겨요
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STEP 7/19부침가루종이컵 1컵 준비해주세요
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STEP 8/19물은 어른수저14스푼 넣어서
섞어주세요
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STEP 9/19반죽 되었지요?
물 기준은 없으나 제가 숫자를 세어보니
14스푼 넣고 부침가루를 저어주세요
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STEP 10/19호박을 씻지 마시고 바로 반죽에 넣어주세요
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STEP 11/19식용유3스푼을 넣어주세요
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STEP 12/19식용유3스푼 넉넉히 넣어주시고 부쳐주세요
노릇 노릇하게 부쳐주세요
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STEP 13/19노릇노릇 하게 부쳐주세요
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STEP 14/19호박전양념 만들기
양파를 다져주세요
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STEP 15/19다진양파반쪽>진간장4스푼
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STEP 16/19올리고당2스푼
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STEP 17/19고추가루2스푼
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STEP 18/19들기름1스푼>식초1스푼>깨 넣어서 섞어주세요
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STEP 19/19완성
- 1. 양념장을 할때 꼭 식초를 약간 넣어주세요
2. 소금을 호박에 솔솔 뿌려주세요
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