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열려라쿡

아이 밥반찬 닭안심으로 간단한 찜닭

닭안심으로 간단하게 만들 수 있는 찜닭!

뼈 발라 먹을 필요 없이 편하게 먹을 수 있는 아이들 최고의 밥밥찬입니다.
1인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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양파, 당근, 감자, 대파는 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
물 120ml, 간장 2T, 설탕 1/2T, 맛술 2T, 올리고당 1T, 다진 마늘 1스푼을 넣어 소스를 만들어주세요.
팬에 소스를 넣고 끓여주세요.
닭 안심은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.
소스가 보글보글 끓기 시작하면
닭 안심과 감자, 당근을 넣고 먼저 끓여주세요.
닭 안심 자체가 금방 익기에 데치는 과정은 생략하고 그대로 넣으시면 된답니다.
재료들이 절반 정도 익으면 양파도 넣고 그대로 더 끓여주세요.
당면 1줌도 함께 넣고 끓여주세요.
재료 손질 전 당면은 물에 불려 놓았어요.
모든 재료들이 잘 익었다면 대파도 넣고 마지막으로 좀 더 끓여줍니다.
통깨를 솔솔 뿌려주면 간단하게 완성이 되는 닭 안심 찜닭입니다.
달콤하면서도 짭조름한 맛에 밥도둑이 따로 없는 찜닭!

아이들 밥반찬으로도 좋고 자취생 간단 요리로도 제격이랍니다.
레시피 작성자About the writer

열려라쿡

https://blog.naver.com/andyd91 https://sweet-cook.tistory.com/ 초보자도 손쉽게 만들 수 있는 초간단요리!!

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