가와지1호로 풍미up! 풍기(funghi)김밥
평소에 좋아하던 풍기 피자를 집에서 만들어 먹다가 쫄깃한 피자 도우처럼 찰진 가와지 1호 쌀밥으로도 잘 어울릴 것 같다는 생각이 들어 만들게 되었습니다 :)
2인분 
30분 이내 
초급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/10재료를 준비해주세요. :)
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STEP 2/10준비한 양파, 표고버섯, 새송이버섯은 얇게 채썰어주고, 마늘은 굵게 다진다.
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STEP 3/10중불에 버터를 녹이고 마늘과 양파를 볶는다.
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STEP 4/10양파가 갈색으로 볶아졌을 때쯤 준비한 버섯들과 화이트 와인을 넣고 볶는다.
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STEP 5/10버섯이 숨이 죽으면 소금과 후추로 간한다.
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STEP 6/10불을 끄고 파마산 치즈 가루를 뿌려 골고루 섞어주어 김밥속을 완성환다.
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STEP 7/10볼에 밥과 소금, 참기름을 넣고 골고루 섞는다.
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STEP 8/10김밥김의 끝부분을 1센티정도만 남기고 밥을 고루 펴준다.
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STEP 9/10밥의 끝부분 2센티정도 남기고 볶은버섯을 골고루 얇게 펴준다.
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STEP 10/10김밥을 돌돌 단단하게 말아주어 완성한다.
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