Name: 코로나극복 _ 한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 냉동만두 6개; 표고버섯 2개; 팽이버섯 1/2봉지; 애느타리버섯 1팩; 애호박 1/3개; 두부 1/2모; 양파 1개; 청양고추 2개; 홍고추 1개; 대파 1/2대; 한우사골곰탕 500ml; 사태고기 1팩; 국간장 1.5T; 고춧가루 1T; 다진마늘 1T; 매실액 1/2T

코로나극복 _ 한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골

잘 먹고 건강해야 코로나도 극복할 수 있지요

오늘은 뜨끈한 국물이 좋은

한우사골곰탕으로 끓이는 만두버섯전골 입니다

4인분

20분 이내

아무나

좋아좋아3

[더보기] https://blog.naver.com/achim03

재료

재료

양념

노하우

표고버섯 손질법
표고버섯 보관법
팽이버섯 손질법
애느타리버섯 손질법
애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
두부 보관법
양파 손질법
양파 보관법
청양고추 보관법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
국간장 조리법
고춧가루 보관법
매실액 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/7

표고버섯은 굵직하게 모양살려 채 썰고
애느타리버섯은 밑둥 자르고 가닥가닥 뜯어 놓아요
애호박은 반달썰기하고 양파도 도톰하게..
두부는 도톰하게 썰었어요
STEP 2/7

전골냄비에
준비된 재료 돌려담아 줍니다
STEP 3/7

한우사골곰탕 1팩 담아요
콜라겐 덩어리.. ㅎ
STEP 4/7

분량의 양념재료로
양념장 만들었어요
STEP 5/7

양념장넣고
보글보글 끓입니다
STEP 6/7

대파, 청양고추, 홍고추넣고
한 소끔 끓여 마무리 합니다
사태고기도 1팩 넣었어요, 맛나겠다~~ ㅎㅎ
코로나극복을 위한 힘 기르기용으로.. ㅎ
STEP 7/7

마무리 합니다