토마토 닭가슴살 샐러드
다이어트용으로 닭가슴살 샐러드 많이 드시죠?
퍽퍽한 닭가슴살은 이제 그만!!
나잉쿡과 함께 촉촉한 닭가슴살 만들어 보아요^^
4인분 
10분 이내 
아무나 
매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^
재료
- 재료
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- 소스
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- 닭가슴살 밑간
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/13닭가슴살에 소금.후추.맛술1T를 넣어 밑간을 해주세요
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STEP 2/13토마토 2개를 스라이스해 주세요
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STEP 3/13야채도 먹기 좋게 썰어주세요
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STEP 4/13많은 분들이 궁금해 하시는데 야채는 어떤 야채를 써야 하나요?
답: 쌈야채 종류는 뭐든 상관 없어요
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STEP 5/13양파는 반쪽만 채 썰어 주시고
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STEP 6/13채썬 양파는 소금물에 10분정도 절여 주세요
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STEP 7/13야채 준비 완료
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STEP 8/13예열된 팬에 포도씨유를 두르고
밑간을 해둔 닭가슴살을 넣어주세요 .
앞뒤로 살짝만 구워주고 물을 반컵 넣고 두껑을 닫아 5분간 졸여 주세요이렇게 조리면 육질은 부드럽고 훈제 느낌을 살릴수 있어요
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STEP 9/13설탕 3T, 소금 1/2T, 씨겨자 2T, 다진양파 1T, 식초 4T, 레몬즙 2T, 올리브유 5T
설탕이 잘 녹도로 섞어주세요씨겨자: 한국에서는 씨겨자라고 하는데 대형마트에서 머스타드 소스 를 찾으시면 됩니다
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STEP 10/13토마토를 맨아래에 깔고
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STEP 11/13야채
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STEP 12/13양파 순으로 올리고
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STEP 13/13마지막에 닭가슴살을 찢어서 올린 후
드시기 전에 소스를 부어 주시면 됩니다.
맛있게 드세요^^
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