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나잉쿡

토마토 닭가슴살 샐러드

#엔유씨챌린지#엔유씨멀티전기그릴#엔유씨네레시피#명절요리#쉬운요리

다이어트용으로 닭가슴살 샐러드 많이 드시죠?

퍽퍽한 닭가슴살은 이제 그만!!

나잉쿡과 함께 촉촉한 닭가슴살 만들어 보아요^^
4인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
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닭가슴살에 소금.후추.맛술1T를 넣어 밑간을 해주세요
토마토 2개를 스라이스해 주세요
야채도 먹기 좋게 썰어주세요
많은 분들이 궁금해 하시는데 야채는 어떤 야채를 써야 하나요?
답: 쌈야채 종류는 뭐든 상관 없어요
양파는 반쪽만 채 썰어 주시고
채썬 양파는 소금물에 10분정도 절여 주세요
야채 준비 완료
예열된 팬에 포도씨유를 두르고
밑간을 해둔 닭가슴살을 넣어주세요 .
앞뒤로 살짝만 구워주고 물을 반컵 넣고 두껑을 닫아 5분간 졸여 주세요

이렇게 조리면 육질은 부드럽고 훈제 느낌을 살릴수 있어요

설탕 3T, 소금 1/2T, 씨겨자 2T, 다진양파 1T, 식초 4T, 레몬즙 2T, 올리브유 5T
설탕이 잘 녹도로 섞어주세요

씨겨자: 한국에서는 씨겨자라고 하는데 대형마트에서 머스타드 소스 를 찾으시면 됩니다

토마토를 맨아래에 깔고
야채
양파 순으로 올리고
마지막에 닭가슴살을 찢어서 올린 후
드시기 전에 소스를 부어 주시면 됩니다.
맛있게 드세요^^
레시피 작성자About the writer

나잉쿡

매주매주 간단하고 럭셔리한 집밥을 쉽고 맛있게 만드는 집밥 레시피로 함께 만들어 보아요~^^

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