< 정식품 진한 콩국물 > 소고기 전골
소고기 전골에 진한 콩국물을 넣으니 더 고소하고 맛있어요.
4인분 
20분 이내 
초급 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다
재료
- 재료
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- 소고기 양념
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- 전골 양념
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노하우
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/11배추 잎 2개를 반 잘라 길이로 썰어 주세요. 콩나물 두줌을 깨끗이 씻어 주세요.
새송이 버섯과 당근을 납작하게 썰어 주세요. 풋고추를 어슷하게 썰어 주세요 파채를 준비합니다.
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STEP 2/11샤브샤브용 소고기에 미향 1T, 진간장 1T, 편마늘을 넣고 섞어 주세요.
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STEP 3/11야채를 써는 동안 부드럽게 양념이 된 고기의 물을 털어서 남비에 넣어 주세요.
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STEP 4/11어묵 속에 팽이버섯을 넣고 돌돌 말아 주세요.
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STEP 5/11두부를 납작하게 썰고, 말아 놓은 어묵도 썰어 주세요.
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STEP 6/11남비에 고기와 마늘, 콩나물, 버섯, 당근, 어묵, 두부, 배추를 넣고 새우젓 1T를 넣어 주세요.
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STEP 7/11물 2컵을 넣고 센불에 끓여 주세요.
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STEP 8/11국물이 끓어 오르면 불을 줄이고 좀더 끓여 주세요.
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STEP 9/11진한 콩국물 1컵을 넣어 주세요.
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STEP 10/11채썬 풋고추를 넣어 주세요.
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STEP 11/11맛을 보고 새우젓 1T를 추가해 주세요.
썰어 놓은 파채를 넣고 골고루 섞어 주세요.
- 새우젓을 처음부터 다 넣지 말고 나중에 맛을 보면서 추가하세요.
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