Name: 백종원감자사라다빵 백종원 감자 사라다 샐러드 만들기
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 달걀 3알; 감자 3알; 양파 1/4개; 당근 1/6개; 설탕 1t; 소금 1t; 마요네즈 2T; 맛살 3개

백종원감자사라다빵 백종원 감자 사라다 샐러드 만들기

집에 감자가 남아서 감자사라다빵이 생각나서 한번 만들어 보았어요.

4인분

20분 이내

초급

JINI의요리조리

[더보기] 더 자세한 레시피는 블로그를 참조하세요. https://blog.naver.com/llyeong3306

재료

재료

노하우

달걀 조리법
달걀 보관법
감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
양파 손질법
양파 보관법
당근 손질법
당근 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/10

계란을 삶아주세요.
완숙은 12분 입니다. 삶으실때 식초1T
넣어서 삶아주세요.
STEP 2/10

감자는 @6941312 여기 삶는법이 있어요.
STEP 3/10

삶은 감자를 으깨주세요.
국자가 큰효과를 봅니다.
STEP 4/10

양파, 당근, 맛살 이렇게 썰어주세요.
감자가 뜨거울때 넣으면 양파의 매운맛이
사라집니다.
또 당근과 맛살, 양파의 익힘 효과가 있어
쉽게 상하지 않습니다.
STEP 5/10

달걀의 노른자는 채에 받쳐서 으깨주세요.
STEP 6/10

이제 간을 해줍니다.
설탕1t, 소금1t, 마요네즈 2T 넣어보시고
섞으신후 간을 보세요.
STEP 7/10

싱거우시면 소금간을 해주시고
퍽퍽 하다면
피클이나 마요네즈를 더 넣어주세요.
오이를 소금에 절인것도 괜찮아요.
STEP 8/10

계란 흰자는 식감을 위해서
이렇게 조금은 크게 썰어주세요.
STEP 9/10

이제 섞어주세요.
STEP 10/10

이제 그릇에 담아줍니다.
필요할때 마다 빵에 발라드시면 됩니다.
딸기잼도 같이 발라서 드시면
더 맛있답니다.