마늘쫑 볶음밥 / 마늘쫑을 이용한 초간단 야채 볶음밥 !
마늘쫑으로 볶음밥을 만들어보았어요!
요즘 tv에서 마늘쫑을 이용한 면요리들을 많이 하더라구요! 밥요리로도 만들 수 있지 않을까 해서 만들어보았어요!
2인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/7재료를 썰어줍니다 마늘쫑은 잘잘하게 썰었어요. 대파도 마늘쫑과 같은 크기로 썰었고, 큼직한 식감이 있으면 좋겠다는 생각이 들어서 양파는 길쭉하게 썰었습니다.
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STEP 2/7팬에 식용유를 두르고 마늘쫑을
볶아줍니다.약불을 유지해주셔요
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STEP 3/7마늘쫑이 살짝 선명한 초록빛을 띠면
양파와 대파를 넣어서 볶아줍니다.
마늘쫑이 아삭한것보다 말랑한게 좋아서^^;; 약불에 계속 볶아주었습니다.
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STEP 4/7야채가 어느정도 익으면
밥(두공기)을 넣어줍니다.
굴소스와 진간장을 넣고
비벼주듯 볶아줍니다.
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STEP 5/7이제 계란을 넣어줍니다. 계란을 팬 한켠에 후라이하듯 깨서 조금 익힙니다.
그때 계란위에 소금을 밥에 간을 할 양까지 넉넉하게 넣은 후에 휘리릭 섞어주면 소금간이 고르게 되어요!(사진1)
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STEP 6/7그때 계란위에 소금을 밥에 간을 할 양까지 넉넉하게 넣은 후에 휘리릭 섞어주면 소금간이 고르게 되어요!(사진2)
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STEP 7/7완성!
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