2인분
10분 이내
아무나재료
- 재료
-
- 양념
-
조리순서
-
STEP 1/9먹기좋게 자른
마늘종을 깨끗이 씻어
물기를 빼주세요.
-
STEP 2/9볶음팬에 식용유를
두룬뒤 중불에서
볶을게요.
-
STEP 3/9소금을 약간 넣고
마늘종겉면이 익을정도로
볶을게요.
-
STEP 4/9약간 익었다싶을때
간장 3T를넣고
잠시볶다가,
-
STEP 5/9올리고당을 넣고
볶아볶아 ㅎㅎ
센불은탈수있으니
중불이나 중약불에.
-
STEP 6/9그리고나서 맛술을(미림)
2T넣고 저어서 ,
-
STEP 7/9뚜껑을 닫고 2분정도만
끓여줄게요 부드러워져라~
-
STEP 8/9시간이됬으니 불을끄고
참기름1T를 넣고 골고루
섞어서 그릇에담아주세요.
-
STEP 9/9전바로 반찬통에 담았어요
깨 톡톡 뿌려서
맛있게 식사합시다!
- Tip: 맛술을 넣는이유는
마늘종 볶음이
냉장고에 들어가더라도
잘마르지않고
촉촉하게 유지해준다나뭐라카노ㅎㅎ
4.93
리뷰별점
포토 후기(66)
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주신은혜를세어보아라!리뷰별점오~~마늘쫑볶음 매번실패했는데~뚜껑닫고 살짝기다리는게 신의한수네요ㅎㅎ2024.09.04 09:26 -
이리네라지리뷰별점마늘쫑 다 만들고나니 양념이 맛있더라구요! 그래서 끝에 멸치도 추가했는데 더 맛있어졌어요~ 좋은레시피로 감사히 잘먹겠습니다~2024.08.27 17:56 -
깜29리뷰별점스피드하게잘 만들었습니다~굿2024.07.23 18:45 -
eossi리뷰별점우리집은 요 레시피로 고정!2024.07.23 18:14
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