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재료
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조리순서
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STEP 1/9먹기좋게 자른
마늘종을 깨끗이 씻어
물기를 빼주세요.
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STEP 2/9볶음팬에 식용유를
두룬뒤 중불에서
볶을게요.
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STEP 3/9소금을 약간 넣고
마늘종겉면이 익을정도로
볶을게요.
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STEP 4/9약간 익었다싶을때
간장 3T를넣고
잠시볶다가,
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STEP 5/9올리고당을 넣고
볶아볶아 ㅎㅎ
센불은탈수있으니
중불이나 중약불에.
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STEP 6/9그리고나서 맛술을(미림)
2T넣고 저어서 ,
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STEP 7/9뚜껑을 닫고 2분정도만
끓여줄게요 부드러워져라~
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STEP 8/9시간이됬으니 불을끄고
참기름1T를 넣고 골고루
섞어서 그릇에담아주세요.
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STEP 9/9전바로 반찬통에 담았어요
깨 톡톡 뿌려서
맛있게 식사합시다!
- Tip: 맛술을 넣는이유는
마늘종 볶음이
냉장고에 들어가더라도
잘마르지않고
촉촉하게 유지해준다나뭐라카노ㅎㅎ
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4.95
리뷰별점
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