마늘종 볶음 맛있고 간단하게~~
밑반찬으로 독특한 맛을 주는 마늘종 볶음~
건새우나 멸치를 같이 넣어 조리해도 맛있지만,
기본적인 간장 양념으로도 맛있고 간단하게 만들 수 있습니다.
3인분 
30분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/7연한부분만 마늘종을 먹기 좋게 썰어주세요
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STEP 2/7식용유 두르고 살짝 볶아주세요
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STEP 3/7마늘쫑 겉이 코팅이 되게 볶아주세요
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STEP 4/7간장을 4T 넣어주세요
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STEP 5/7올리고당 1T 넣어서 잘 섞이게 저어주세요
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STEP 6/7약한불에서 뚜껑을 닫고 약2~3분 졸여주세요
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STEP 7/7마지막 참기름,통깨 넣어주세요
- 졸이듯 볶는다라고 할까요!
그냥 볶기만하면 설컹설컹한 씹히는 맛이 좋지않아요
살짝 볶은 후에 약 2~3분 졸여주시면 쫀득한 맛이 일품입니다.
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하면서도 매우 맛있게 만들어진다는 평이 많습니다. 불 조절과 간장의 양에 따라 마늘쫑의 간과 식감을 조절할 수 있다는 점이 장점으로 꼽힙니다. 요리 초보자도 쉽게 만들 수 있으며, 가족과 함께 즐기기 좋은 반찬으로 추천받고 있습니다. 여러 사람들이 자신만의 조절로 더 맛있게 만들었다고 리뷰를 남겼어요.
맛 만족도
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맛있어요80%
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보통이예요15%
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맛없어요5%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.83
리뷰별점
포토 후기(15)
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♥세미쌤♥리뷰별점마늘쫑볶음 넘 맛있게 되었어요. 전 조금싱거워서 참치액 조금 넣었습니다. 맛있게 먹었습니다.2024.05.14 21:06 -
롸미미리뷰별점간단하지만 맛있네요!2024.01.28 15:08 -
레시피들짱리뷰별점저는 쫄깃하게 왜 안되는걸까요ㅜㅜ 엄청 오래 졸이는 중입니다. 양념은 맛있어요.2023.06.13 13:10 -
으낭aaaa리뷰별점요새 만개의레시피에 빠져있는 새댁입니다♡ 저는 데치고 안해서 시간이걸렸지만 한단이 맛있는 요리가됬어요~~~ 아삭한식감좋아해서 덜익혔습니다^^ㅎㅎ 일주일동안 반찬되겠어요 감사합니다^2023.05.22 20:21
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한번 시도해 보겠습니다
졸이는 시간을 좀더 넉넉히 해주시면 부드러워진답니다^^