감자국 끓이기 - 속이편한 감자국 레시피
식이섬유와 비타민C가 풍부한 감자는 장내 환경개선,내장질환도 예방 해 준다고 해요! 속이 편해지는 감자로 국 끓여 보아요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
노하우
조리순서
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STEP 1/6물 700~750ml를 넣고 멸치 육수를 우려 줍니다. 멸치육수를 이용하여 국을 끓이면 더욱 깊고 시원한 맛을 낼 수 있어요센불
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STEP 2/6큰 사이즈 감자 한개를 깎아 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 너무 얇게 썰면 으스러지기 때문에 살짝 두께감 있게 썰어주세요.
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STEP 3/6감자와 비슷한 크기로 애호박도 잘라주고 파도 송송 썰어 준비합니다.
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STEP 4/6우러난 멸치육수에 감자를 넣고 먼저 익혀줍니다.센 불
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STEP 5/6감자가 거의 다 익으면 ,국간장 1T,다진마늘 1T 를 넣어줍니다.
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STEP 6/6마지막으로 대파와 애호박을 넣고 한소끔 끓인 후 나머지 간을 소금과 후추로 맞춰주면 감자국 완성!
- 감자국은 맑고 부담없어서 속이 불편하거나 입맛 없을때 먹어도 좋아요!
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