Logger Script
맛남의광장 백종원 부추잡채 레시피
S2 juny S2
재료
계량법 안내
재료
노하우
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 청양고추 보관법
  • 설탕 조리법
  • 진간장 조리법
  • 국간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법

○ 저에 레시피는 정확한 정량이 있지 않아요 , 집에 있는 재료로 하고 싶은 양만큼 해서 ,

○ 정확한 레시피를 못드려 죄송 합니다.

○ 저에 레시피는 마늘 , 파 , 청양고추가 많이 들어 갑니다 ㅎ(너무 좋아해서 ㅎㅎ)

○ 저는 이쁘게도 깔끔하게도 못하지만 ㅎ 오늘도 잘 만들어 먹겠습니다~

○ 부족하시다 느끼시면 바로 닫으셔도 됩니다.^^

맛남의 광장을 보다 보면 매번 해먹고 싶은 음식이 너무 많아요~

오늘은 부추로 부추잡채를 해볼려구요^^

먼저 부추를 깨끗히 닭아서 준비해 둡니다.

재료부추 1단 , 돼지고기 잡채용 250g, 양파 반개 , 대파 약간, 청양고추 1개 , 설탕 1.5큰술 , 진간장 1.5큰술 , 국간장 1큰술 , 참기름 1~2큰술

굴소스 2.5큰술 , 다진마들 1.5큰술 , 통깨 , 노두유 1큰술 (저는 없어서 생략)

요리후기0 댓글0
아직 후기가 없습니다.
부추잡채 맛보장 레시피
더보기