이나영 다이어트식단 토마토양파스테이크 토마토스튜만들기 ⓦ인스턴트팟
2년 전쯤 다이어트 식단으로 만들었던 일명 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크 스튜예요.
이나영, 원빈의 다이어트 식단으로 방송에 나와서 알게 된 레시피인데 저 요즘 다이어트가 시급해서 얼른 만들었어요.
고단백 저지방식 이나영, 원빈의 다이어트 식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크!
양파, 토마토, 스테이크를 푹 끓여 토마토 스튜처럼 먹는 다이어트 식단이에요.
요즘 저탄고지 다이어트 많이들 하시는데 거기에 딱 맞는 식단이랄까요~
5인분 
2시간 이상 
아무나 
레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.
조리순서
-
STEP 1/18여기에 먹기 전 버터 한 조각을 더하면 풍미도 더해지고 한결 더 부드럽게 맛있게 먹을 수 있어요.
간은 전혀 안 하니까 건강한 맛이라고 생각하시면 됩니다.
저 정말 절실하게 빼고 싶거든요.
그래서 1일 1식 하는데 요식단과 귀리밥 한 끼를 번갈아 먹고 있어요.
물론 걷기 운동도 시작했어요.
-
STEP 2/18-재료-
토마토 5개
양파 5개
소고기 등심 400g
이 양이 4~5번 먹을 양인데 전 더 넉넉히 준비했어요.
넉넉한 양을 만들어서 1인분씩 덜어 냉동시켜놓았다가 전자레인지에 데워 먹고 있어요.
냄비에 하실 경우 양파와 토마토는 잘게 칼질을 해주시는 게 좋아요.
전 멀티쿠커 인스턴트팟을 사용해서 듬성듬성 잘 라 준비했어요.
-
STEP 3/18양파는 잘라 준비해 주세요.
-
STEP 4/18전 양파 6개를 썰었는데 눈물 콧물 난리 난리 ㅋㅋㅋ
-
STEP 5/18등심은 힘줄과 지방을 제거해 주는 게 정석인데 전 그냥 다 썼어요.
-
STEP 6/18달궈진 팬 센 불에 육즙이 가둬지도록 앞뒤로 구워냅니다.
오래 굽지 않아요.
고기 잡내 날리고, 겉면만 익혀주면 됩니다.
-
STEP 7/18그리고 잘게 썰어 준비해 주세요.
-
STEP 8/18토마토는 씻어 열십자를 내어 끓는 물에 살짝 데치듯 넣었다 빼주세요.
-
STEP 9/18살짝 데친 토마토 껍질을 벗겨 준비합니다.
-
STEP 10/18껍질 벗긴 토마토는 잘게 썰어주세요.
-
STEP 11/18양파, 토마토, 등심 손질이 끝나면 끓여주기만 하면 OK~!
-
STEP 12/18양파, 토마토, 스테이크 순으로 켜켜이 넣어주고 중간 불로 은근히 조려주세요.
-
STEP 13/18이때 물은 넣지 않아요.
양파와 토마토에서 충분히 수분이 나와서 토마토 스튜가 된답니다.
냄비에 끓일떄도 마찬가지예요. 중불로 저어가며 끓여주고 물은 넣지 않아요
-
STEP 14/18전 멀티쿠커 국/수프 모드로 2시간 맞췄어요.
-
STEP 15/182시간 푹 끓여진 후 압력을 빼고 토마토 스튜 확인!
정말 잘 익었더라고요.
-
STEP 16/18한번 골고루 저어주면 진한 이나영, 원빈의 다이어트 식단 떠먹는 스테이크 토마토 양파 스테이크예요.
간을 하지 않았지만 토마토와 양파의 단맛이 느껴져서 전 먹을만 한데 호불호가 갈릴 수도 있을 것 같아요.
저탄고지 다이어트하시는 분들에겐 좋은 식단이 되지 않을까 싶어요.
-
STEP 17/18원래는 이대로 먹지만 전 한 가지 더해서 먹어요.
먹기 전에 버터 한 조각을 넣어 저탄고지 레시피로 살짝 변형해서~!
버터 한 조각이 토마토 스튜를 정말 풍미 있게 만들어줘서 맛있게 먹을 수 있어요.
-
STEP 18/18소분하고 그날 먹을 건 냄비에 덜어놓았어요.
- 물은 넣지않는 다이어트식단 토마토스튜예요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,