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코코메이드

깍두기담그는법 순한맛에 어린이도 먹을수 있어요

거창하지 않게 간단하게 아이들이 좋아하는 깍두기 만들어보아요
3인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
무를 먹기좋게 썰어주세요
무를 절여볼께요 소금1스푼 넣어주세요
달고나 1t 넣어주세요
많이 넣으시면 안되요
섞어주세요
양념을 만들어볼께요
무를 2조각을 잘라주세요
양파반쪽을 잘라주세요
생강4조각 준비해주세요
무>양파>생강 믹서기에 넣어주세요
새우젓1스푼 넣어주세요
마늘1스푼 넣어주세요
물10ml 넣고 갈아주세요
갈아주세요
갈은 양념을 스텐통에 넣어주세요
고추가루3스푼을 넣고 10분정도 불려주세요
불렸지요?
불린 고추양념에 액젓2T으로 간을 맞추어요
무가 절여저서 물이 생겼어요
물은 버리시면 안돼요
남은 양파 반쪽을 썰어서 같이 넣어주세요
양념한것을 넣어서 버무려주세요
버무려주세요 그럼 완성 실온에 1~2일 정도 두고 보글보글 나오면 김치냉장고에 넣어서 드시면 되요
하루지난 모습입니다.
이틀지난 모습 완성~!!
1. 모든양념을 믹서기에 넣어서 고추가루를 불려주셔야해요

2. 실온에 두고 익혀야 더 맛있어요
레시피 작성자About the writer

코코메이드

후다닥 요리하는 엄마예요 https://m.blog.naver.com/mossin0514

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