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영양만점 초간단 셀프 여름보양식! - 전복죽 황금레시피 (feat. 전복장)
여름 지나기전에 몸보신을 해보시는건 어떠세요? 전복하나로 두가지 전복죽과 전복장을 한번에!! 고소한 전복죽과 함께 여름 바이바이~
3인분 60분 이내 초급

매일 맛있는 음식, 매일 즐거운 하루

재료
전복장 재료
노하우
  • 전복 손질법
  • 전복 조리법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 국간장 조리법
조리순서
쿡팁
전복살과 내장을 충분히 넣어서 밖에서 사먹는거보다 훨씬 진하고 고소한 전복죽!! 그냥먹어도 맛있지만, 전복장을 같이 곁들여서 먹으면 훨씬 꿀맛이예요. 전복장은 집에 있던 맛간장에 전복을 넣고 끓인후 식혀서 하루 숙성해줬어요.

https://blog.naver.com/dailydailycook/

만약 전복이 남았고 바로 먹지 않는다면 전복을 손질후 전복살과 내장을 분리해서 냉동 보관을 해주세요.
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전복죽 맛보장 레시피