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만개의레시피

별미다! 별미! 볶은 가지와 소고기를 얹은 가지소고기비빔면

매콤한 음식이 땡기지 않는 날에

딱 좋은 간장비빔국수레시피!!

자극적이지 않아 후루룩 면치기 하기 좋아

아이들도 함께 먹을 수 있어요!

오늘은 가지볶음을 얹은 간장비빔면으로 결정!!

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1인분 20분 이내 초급
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재료Ingredients
노하우 영상
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 소고기 보관법소고기 보관법
▶ 가지 손질법가지 손질법
▶ 가지 보관법가지 보관법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 달걀 조리법달걀 조리법
▶ 달걀 보관법달걀 보관법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 청주 조리법청주 조리법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
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조리순서Steps
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오이는 채 썰고 가지는 길게 반으로 잘라 어슷썬다.

카카두 호주 캄포도마 시드니

소고기에 양념 재료를 넣고 섞어 양념한다.
팬에 기름을 두르고 양념 한 소고기를 볶다가 고기가 반쯤 익으면 썬 가지를 넣고 볶는다.
끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶아내어 찬물에 헹군다.

네오플램 레트로T 편수냄비

삶은 소면, 볶은 소고기, 가지를 넣고 버무린다.
그릇에 버무린 소면, 채 썬 오이, 달걀노른자를 올려 완성한다.

고춧가루를 뿌려 먹어도 맛있어요.

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#간장비빔국수#비빔국수#비빔면#가지볶음#가지소고기비빔면#국수요리#소면#소면요리
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