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오이국물김치로 시원하게 여름을 보내야겠어요
시원한 종류의 음식을 찾게 되는것 같아요

가끔 오이냉국 해먹으면 맛있기도 하지만

오이국물김치는 또 다른 맛이 나서 한번 먹으면

찾게 되는 국물김치예요

새콤달콤한 오이국물김치로 푹푹 찌는 여름을

시원하게 해보아요

2인분 5분 이내 아무나
재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 고추 조리법
  • 고추 보관법
  • 생강 손질법
  • 생강 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 부추 손질법
  • 부추 보관법
  • 소금 조리법
조리순서
쿡팁
1. 처음에 겁이 나시는 분들은 소금을 적당히 넣어가며 국물의 간을 맞추어 보세요

2. 하루정도 숙성해 보세요

3. 뉴슈가 가 없다면 설탕으로 대체 하세요

4. 맛있게 먹으면 더운여름 지나가겠지요
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • NBNBNB
    리뷰별점
    생각보다 간단하고 맛있네요. 집에 뉴슈가는 없고 스테비아슈가가 있어서 그걸 2/3티스픈 넣었는데 제입엔 조금 달아요. 뉴슈가보다 스테비아슈가가 좀 더 달았나봐요. 다음번에 고것만 조절하면 정말 맛있게 먹을듯 합니다. 고기랑 먹는데 고기가 끝도없이 들어가네요. ㅎㅎ
    2021.01.02 15:51
    쉐프의 한마디
    어머~!! 사진까지 넘 소중한 후기 감사합니다. 저도 이거 해먹으면 금새 없어지더라구요 ^^
    2021.01.02 20:10
김치 맛보장 레시피