【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!
보쌈김치를 제대로 담기는 넘나 귀찮죠~ㅠ
초간단 방법에 비해서 맛은 엄지척 입니다~!
족발,수육,삼굡이등등 어디에나 어울리는 달달한 보쌈김치를 만들어 보아요
^~^
4인분 
90분 이내 
아무나 조밍키♥소소한 집밥 이야기~♥
재료
계량법 안내
조리순서
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STEP 1/7큰무 10센티 기준입니다~^~^
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STEP 2/7큼직큼직하게 채썰어서 천일염 한스푼반,설탕 한스푼을 넣고 조물 조물 무쳐 1시간 가량 절여 주세요^~^
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STEP 3/7그사이 대파반줄기 다져 놓구요~(쪽파를 넣으실땐 길쭉길쭉하게 무길이 만큼 썰어 주세요^~^)
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STEP 4/7한시간 후에 저려둔 무는 2~3번 씻어 물기를 꼭 짜주세요~~
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STEP 5/7볼에 담아 고춧가루 5스푼,설탕2.5스푼,물엿2.5스푼,다진마늘1스푼,액젓1스푼,소금1/4스푼,다진 대파를 넣어 주세요~~
액젓은 까나리or 멸치 액젓 다 가능 합니다~
(평소 달달한거를 별로 안좋아한다 하시는 분이시면 설탕,물엿 2스푼씩만 넣어 보셨다가 무치고 나서 맛을 보시고 추가 해주세요~!!!)
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STEP 6/7조물조물 무쳐 주심 초간단 보쌈김치 완성 입니다 :-)
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STEP 7/7보쌈김치의 특징은 달달함이죵^~^ 고기랑 같이 드심 엄지척~!! 입니당ㅎㅎ
- 밥수저 기준 입니다 :-)
4.93
리뷰별점
포토 후기(81)
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러블뤼~♥리뷰별점믿고만드는 조밍키님 레시피! 수육과함께먹었는데 너무맛있었어요 좋은레시피감사합니다2023.02.05 21:46쉐프의 한마디감동감동 이에요~~~>_<~♥2023.02.05 22:25 -
롤리350리뷰별점가게에서 먹는 맛과는 다르지만 뒷맛이 더 좋습니다 감사합니다2023.02.04 10:30 -
찐지니리뷰별점어머어머♡ 인생 처음으로 만들어본 첫 인생작 보쌈무예요♡다만들고 한입해봣더니 어머어머 오늘 남편한테 사랑좀 받겠어요♡♡ 호호호 최고!!!!2023.01.28 11:29 -
티라미수리뷰별점설탕 2 올리고당 1.5했는데 적당히 달달하네요. 양념 양 넉넉히해서 절인배추 넣어먹었어요~~2023.01.22 19:08
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