【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!
보쌈김치를 제대로 담기는 넘나 귀찮죠~ㅠ
초간단 방법에 비해서 맛은 엄지척 입니다~!
족발,수육,삼굡이등등 어디에나 어울리는 달달한 보쌈김치를 만들어 보아요
^~^
4인분 
90분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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- 무절이기
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조리순서
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STEP 1/7큰무 10센티 기준입니다~^~^
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STEP 2/7큼직큼직하게 채썰어서 천일염 한스푼반,설탕 한스푼을 넣고 조물 조물 무쳐 1시간 가량 절여 주세요^~^
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STEP 3/7그사이 대파반줄기 다져 놓구요~(쪽파를 넣으실땐 길쭉길쭉하게 무길이 만큼 썰어 주세요^~^)
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STEP 4/7한시간 후에 저려둔 무는 2~3번 씻어 물기를 꼭 짜주세요~~
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STEP 5/7볼에 담아 고춧가루 5스푼,설탕2.5스푼,물엿2.5스푼,다진마늘1스푼,액젓1스푼,소금1/4스푼,다진 대파를 넣어 주세요~~
액젓은 까나리or 멸치 액젓 다 가능 합니다~
(평소 달달한거를 별로 안좋아한다 하시는 분이시면 설탕,물엿 2스푼씩만 넣어 보셨다가 무치고 나서 맛을 보시고 추가 해주세요~!!!)
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STEP 6/7조물조물 무쳐 주심 초간단 보쌈김치 완성 입니다 :-)
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STEP 7/7보쌈김치의 특징은 달달함이죵^~^ 고기랑 같이 드심 엄지척~!! 입니당ㅎㅎ
- 밥수저 기준 입니다 :-)
- AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
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이 레시피는 간단하게 보쌈김치를 만들 수 있게 도와줍니다. 많은 사람들이 맛있다고 칭찬하며, 가족과 친구들도 잘 드신다고 해요. 특히 보쌈과 함께 먹으면 더 좋은 궁합이라고 합니다. 설탕과 물엿 비율을 조절하면 본인의 입맛에 맞게 맛을 조절할 수 있어 좋다는 의견도 많습니다. 이젠 보쌈김치는 이 레시피로 정착했다고 하네요. 다양한 재료로도 쉽게 대체할 수 있어서 편하게 즐길 수 있습니다.
맛 만족도
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맛있어요90%
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보통이예요8%
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맛없어요2%
난이도
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쉬워요75%
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보통이예요20%
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어려워요5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다. -
4.94
리뷰별점
포토 후기(95)
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천영호리뷰별점레시피. 정말감사합니다7일 전 -
멋쟁이땅콩리뷰별점다발무 작은거 4개 절이고 앙념 3배합에 설탕과 물엿은 6T씩 넣으니 적당히 달면서 맛있었어요. 소중한 레시피 감사합니다~^^2024.11.29 23:36 -
H.A리뷰별점덕분에 맛있게 만들었습니다 저는 찹쌀풀로 조금더 점도있게 만들어봤어요2024.11.19 17:51 -
charmpsm리뷰별점손쉬운 요리 레시피 올려주셔서 감사합니다 ^^2024.11.17 12:02
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진심간단맛나는레시피너무좋아요♡
설탕 좀 줄이고 소금대신 액젓 더 넣고 만들었는데 입맛이 까칠한 아들이 만족스러워 하네요~
후기 읽어보고 물기 없애는 게 중요하다 싶어
삼베 대신 모시로 물기를 짰는데 손목 아파 죽을 뻔했어요ㅋㅋㅋ
이따가 맛난 저녁 먹겠습니다^^
몇일 익히고 먹어야 하는건가요?
달다싶은면 어찌해야하나요?