【간단보쌈김치】누구나 할수 있어요~!
보쌈김치를 제대로 담기는 넘나 귀찮죠~ㅠ
초간단 방법에 비해서 맛은 엄지척 입니다~!
족발,수육,삼굡이등등 어디에나 어울리는 달달한 보쌈김치를 만들어 보아요
^~^
4인분 
90분 이내 
아무나 소소한 집밥 이야기~♡
재료
- 재료
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- 양념
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- 무절이기
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조리순서
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STEP 1/7큰무 10센티 기준입니다~^~^
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STEP 2/7큼직큼직하게 채썰어서 천일염 한스푼반,설탕 한스푼을 넣고 조물 조물 무쳐 1시간 가량 절여 주세요^~^
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STEP 3/7그사이 대파반줄기 다져 놓구요~(쪽파를 넣으실땐 길쭉길쭉하게 무길이 만큼 썰어 주세요^~^)
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STEP 4/7한시간 후에 저려둔 무는 2~3번 씻어 물기를 꼭 짜주세요~~
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STEP 5/7볼에 담아 고춧가루 5스푼,설탕2.5스푼,물엿2.5스푼,다진마늘1스푼,액젓1스푼,소금1/4스푼,다진 대파를 넣어 주세요~~
액젓은 까나리or 멸치 액젓 다 가능 합니다~
(평소 달달한거를 별로 안좋아한다 하시는 분이시면 설탕,물엿 2스푼씩만 넣어 보셨다가 무치고 나서 맛을 보시고 추가 해주세요~!!!)
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STEP 6/7조물조물 무쳐 주심 초간단 보쌈김치 완성 입니다 :-)
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STEP 7/7보쌈김치의 특징은 달달함이죵^~^ 고기랑 같이 드심 엄지척~!! 입니당ㅎㅎ
- 밥수저 기준 입니다 :-)
4.94
리뷰별점
포토 후기(94)
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H.A리뷰별점덕분에 맛있게 만들었습니다 저는 찹쌀풀로 조금더 점도있게 만들어봤어요2일 전 -
charmpsm리뷰별점손쉬운 요리 레시피 올려주셔서 감사합니다 ^^4일 전 -
민식이누렁이리뷰별점매번 밍키님레시피를 저장해두고 애용합니다~ 감사드려요2024.10.22 19:04 -
김유진리뷰별점짱^^ 늘 애용하고 있어요^^ 맛짱입니당ㅋㅋ2024.08.29 08:48
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