Logger Script
1,556
상품목록
main thumb
곰배밥상

영양 만점 강된장 만들기!!

다양한 야채와 된장을 볶아서 밥비벼 먹는 강된장은 떨어진 입 맛을 살려줄뿐 아니라 영양도 좋아서 요즘 먹기좋은 메뉴입니다 ~~

https://youtu.be/PU-o0_5ongk 에서 영상으로도 확인 가능합니다
4인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
동영상Video
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료는 새우 대신 다진고기 사용하셔도 되고 버섯도 표고버섯 양송이버섯 팽이버섯 다 좋아요
모든 재료는 잘게 썰어 주시고
새우도 다져줍니다.
육수용 멸치도 손으로 잘게 부셔서 준비합니다
두부는 깍뚝썰기로 해주셔도 좋고 으깨서 사용해도 좋아요
냄비에 참기름을 넉넉히 두르고 중약불에서 무와 멸치를 먼저 볶아주세요
무가 살짝 투명해 지면 두부도 넣고 같이 볶습니다
양파 대파 버섯 고추 다 넣고 계속 볶아주세요
된장 고추장 고추가루 다진마늘 넣고 물 반 컵 붓고 재료에 잘 섞이게 볶습니다
마지막에 호박과 생새우 넣고 볶다가 생새우만 익으면 깨소금 뿌리고 마무리합니다
호박은 씹히는 식감이 있어야 맛있는데 기호에 맞게 미리 익혀 주셔도 좋아요
단 맛을 즐기시면 설탕을 약간 추가하셔도 됩니다

집된장은 집집마다 간의 차이가 있으니까 조절하세요
레시피 작성자About the writer

곰배밥상

최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw

태그Tag
강된장 추천더보기
+ 강된장 레시피 더보기
전날 많이 구매한 상품더보기
+ 상품 더보기
만개 특가더보기
+ 상품 더보기

필요하신 정보나 레시피가 있으신가요?

만개의레시피에 의견 남기기
앱에서 열기