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여름엔 시원한 미역 오이냉국이 최고죠
날씨가 너무더워서 요리하기도 힘들고 시원한 오이냉국을 만들어봤어요.
4인분 15분 이내 초급

해외 아트디렉터로 활동하고있고 요리가 취미인 뭉크입니다. 응원부탁드려요.

재료
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 미역 조리법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 설탕 조리법
조리순서
쿡팁
냉국엔 참기름을 넣지않습니다 냉국본연의 맛이 참기름으로 가려집니다.기호에따라 식초만 추가합니다.
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오이냉국 맛보장 레시피