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얼갈이 물김치 만드는 법 - 여름철 시원한 음식
여름에는 시원한 물김치 아니겠습니까??!!!

얼갈이배추로 간단하게 만드는

얼갈이물김치 레시피 가져왔습니다 :D
4인분 90분 이내 초급
아랄랄라랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666
재료
양념
밀가루풀
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노하우 영상
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  • 양파 보관법
  • 당근 손질법
  • 당근 보관법
  • 굵은소금 조리법
  • 다진마늘 보관법
  • 다진생강 손질법
  • 다진생강 보관법
  • 소금 조리법
  • 밀가루 조리법
동영상 레시피
조리순서
쿡팁
얼갈이물김치 만들기

1. 얼갈이배추는 깨끗이 손질해주고 굵은소금을 뿌려준 뒤 1시간 동안 재워준다

2. 밀가루 2 큰 술, 물 500ml (약 2컵 반) 넣고 끓여서 밀가루풀을 만들어 준다

3. 같이 넣을 채소를 손질해준다

4. 통에 재료들을 다 담고 다진 마늘 3 큰 술, 다진 생강 0.5 큰 술, 밀가루풀 넣고 재료가 잠길 만큼 물을 부어준다

5. 물에 녹인 소금으로 간해준다

6. 2~3일간 숙성시킨 뒤 맛있게 먹는다 냠냠♥
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