[간단요리/간단반찬] "홍양갱의 밤 - 오징어감자조림"
여전히 집에 많은 감자들!!!
어떤 요리를 만들어먹을까 하다가
오징어와 함께 감자를 볶아보았답니다.
한끼 반찬으로 든든한
오징어감자볶음 알려드릴께요~!
2인분 
30분 이내 
초급 
간단하고 쉽게 따라할 수 있는 요리를 알려드려요 ^^
재료
- 재료
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- 양념장
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/14손질한 오징어 1마리에 감자는 2개로 준비해주세요.
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STEP 2/14감자는 1cm의 굵기로 썰어서 준비해주세요.
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STEP 3/14감자는 전분기를 빼주기위하여 찬물에 담궈놔주세요.
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STEP 4/14양파 반개도 채썰어서 준비해주세요
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STEP 5/14양념장 ▶ 고추장 1/2T, 진간장 3T, 올리고당 2T, 다진마늘 1T, 물 200ml(종이컵 1컵)
모두 넣고 섞어서 준비해주세요.
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STEP 6/14달군팬에 기름을 충분히 둘러주세요.
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STEP 7/14감자를 먼저 볶아주세요.중불
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STEP 8/14젓가락이 들어갈때까지 볶아주시면 됩니다. 5-7분가량 볶아주면 좋아요.중불
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STEP 9/14양념장을 모두 부어주시고 양념장이 반 졸아들때까지 끓여주세요.
중불
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STEP 10/14어느정도 양념장이 졸아들때쯤 오징어를 넣어주세요
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STEP 11/14오징어를 볶아주다가 양파도 넣어주세요.중불
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STEP 12/14청양고추도 하나 썰어서 넣어주시면 좋아요중불
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STEP 13/14마지막으로 통깨 한스푼 넣고 마무리해주시면 완성입니다. ^^
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STEP 14/14오징어와 감자를 더욱 맛있게 먹을 수 있는 오징어 감자볶음 만들어 한 끼 맛있게드세요~!
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