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밑반찬 오이무침 황금레시피, 오이무침 만드는법
정~말 자주 해먹는 오이무침 만드는법을 가져왔어요

별로 들어간 것 없이 오이만 무쳐도 정말 맛있는 오이무침 황금레시피

어렵지 않으니 천천히 따라오세요
4인분 20분 이내 초급

https://blog.naver.com/yuhyun1 블로그에 더 자세한 레시피가 있어요!

재료
양념
노하우
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 소금 조리법
  • 설탕 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 간장 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
조리순서
쿡팁
취향에 따라 청양고추를 넣어도 좋고 양파의 양은 줄여도 괜찮아요

오이는 꼭지가 싱싱하고 물컹거리지 않는 단단한 오이를 고르면 좋아요

설탕을 약간 넣어주면 오이와 양파의 단맛이 더 살아나 맛이 좋답니다

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오이무침 맛보장 레시피