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가지마파두부덮밥
제철은 맞아 몸에 좋은 식재료 중 하나인 가지로 만든가지마파두부를 요리를 소개하려고해요. 가지는 4~8월이 제철이랍니다. 가지는 피로회복.변비개선.다이어트.부종.눈건강.성인병예방.심혈관질환 등 팔박미인 야채네요.
4인분 60분 이내 중급
재료
노하우
  • 가지 손질법
  • 가지 보관법
  • 두부 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 마늘 손질법
  • 마늘 조리법
  • 마늘 보관법
  • 고춧가루 보관법
  • 포도씨유 조리법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
조리순서
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
  • 하민♡하람
    리뷰별점
    아이들이 있어서 고추가루1스푼으로 줄이고 소고기로했는데 다들 넘 잘먹었어요! 레시피 감사해요♡
    2021.07.30 14:28
  • 냄뜌띠
    리뷰별점
    대박이쥬 ㅎㅎㅎ 저는 고기 큐브로 썰어서 씹는 식감 나게 했구요, 중식에 가깝게 하려고 소스는 라조장+두반장을 추가했습니다 :) 가족들이 가장 좋아하는 제 요리에요. 좋은 레시피 주셔서 감사합니다~
    2021.07.19 23:47
  • 단팥
    리뷰별점
    집에 두반장이 있어서 고춧가루 빼고 한숟가락 넣었어요~ 청경채랑 버섯 넣었는데도 아이가 잘 먹네요ㅎㅎ 요리 똥손인데 정말 맛있게 먹었어요~ 감사합니다(_ _)
    2021.03.23 00:12
  • 헤딩맨
    리뷰별점
    표고버섯까지 넣어놓으니 최고입니다! 잘 먹을께요~~^^
    2020.10.30 12:25
두부덮밥 맛보장 레시피