쌉살하고 새콤한 맛이 일품인 생도라지 무침 만들기!
요즘같이 입맛이 없을 때 간단하게 만들어 먹을수 있는 오이도라지 초무침 새콤매콤하게 만들어 봤어요~ https://youtu.be/5-xW5P0rPks 에서
짧은 영상으로도 확인할 수 있어요~^^
2인분 
15분 이내 
아무나 최고의 밥상! 집밥을 즐기는 평범한 주부입니다~^^ 유튜브 채널입니다 https://www.youtube.com/channel/UC3sHmNI9ugvzJ7XBPwlpxCw
재료
- 재료
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- 양념
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동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/8마트에서 판매하는 생도라지는 쓴 맛이 강하지 않으니까 오래 절이지 않아도 됩니다. 오이는 일반 오이도 괜찮아요. 쪽파대신 대파도좋아요
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STEP 2/8오이는 반갈라 너무 얇지 않게 어슷 썰어 주시고
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STEP 3/8도라지는 물에 한 번 행궈 굵은소금1설탕T 넣고 야들야들할때까지 주물러 주세요. 야들해지면 물에 3~4번 씻어 물기를 꼭 짜서
준비합니다
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STEP 4/8굵은소금 1/2T 넣고 살짝 절입니다. 절여진 오이는 행구지 말고 바로 꼭 짜서 준비하시고
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STEP 5/8대파는 총총 썰어 주시고
쪽파는 적당한 길이로 썰어주세요
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STEP 6/8꼭 짠 도라지와 오이 넣고 분량의 양념으로 조물조물 무칩니다
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STEP 7/8파도넣고 조물조물 ~
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STEP 8/8마지막 깨소금 넣고 마무리하세요
- 초무침에 참기름은 넣지 않는데 선택하셔도됩니다
5.00
리뷰별점
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whitecrow a리뷰별점무공해 생도라지무침~ 알려주신 레시피대로 새콤달콤 맛있게 잘 만들어 먹었어요~~^^2021.08.19 19:55쉐프의 한마디후기 남겨 주셔서 너무 감사합니다2021.08.20 13:01
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