학창시절 생각나는 80년대 추억의 돈가스
학창시절을 생각나게하는 돈가스!!!
요즘처럼 세련된 맛과 멋진 플레이팅은 아니지만 촌스러운듯 순박한 추억의돈가스 맛은 잊을수 없어요. 그 옛날 추억을 떠올리며 추억의 돈가스를 만들어보았어요.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/6먼저 예열된 팬에 버터를 녹여주세요.
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STEP 2/6녹인버터에 밀가루를 넣고 갈색이 날때까지 저어주세요.
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STEP 3/6분량의 나머지 소스 재료를 모두 넣고 끓어오르면 불을 꺼주세요.
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STEP 4/6팬에 식용유를 넣은 다음 돈가스고기가 노릇해지도록 앞뒤로 구워주세요.
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STEP 5/6접시에 밥, 양배추, 방울토마토를 올린다음 분량의 캐첩과 마요네즈를 섞어 양배추에 뿌려주고 돈가스고기를 올려주세요.
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STEP 6/6마지막으로 만들어놓은 소스를 고기위로 올려주면 추억의 돈가스 완성이예요
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