[183Kcal] 고등어를 먹는 색다른 방법, 지중해식 고등어구이
며칠 전에, 고등어가 먹고 싶어서 샀는데 한 박스;;;는 아니고 어쨌든 한 팩 가득 배송되었더라고요. 그래서 오늘은 색다르게 지중해식으로 고등어를 구워보았습니다. 지중해식샐러드도 퀴노아와 함께 만들어서 곁들이고요:)
1인분 
30분 이내 
아무나 
안녕하세요, 건강식을 즐기는 연희네집입니다:)
조리순서
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STEP 1/6오븐에 구울 예정이므로, 오븐에 들어갈 수 있는 그릇 위에 쿠킹호일을 잘라서 놓고,
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STEP 2/6고등어를 올린 뒤
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STEP 3/6큐민가루와 소금후추를 뿌립니다. 이미 간이 된 고등어라면 소금은 생략해주세요.
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STEP 4/6레몬 하나를 갖고 얇은 세 개의 슬라이스를 만들어 고등어 위에 올리고, 나머지는 즙을 짜서 고등어 위에 뿌립니다.
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STEP 5/6잘 밀봉해서
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STEP 6/6200도의 온도에서 20분 혹은 다 익을 때까지 구워주세요.
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