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로빈s키친

소고기 미역국 간단하게~

아내 생일을 맞아 소고기넣고 미역국 끓여주었답니다~
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
노하우 영상
조리순서Steps
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일단 건미역50g을 물에 불려주세요
(미역 봉지에 100g(4인분)써 있어서 반절 넣었어요)
소고기는 키친타월로 핏물을 닦아주세요
충분히 불은 미역은 물기를 쭉 짜서 준비해주세요
소고기를 볼에 담고 준비해둔 국간장, 참기름, 소금, 후추, 다진마늘을 넣고 조물조물 해주세요
냄비에 소고기를 넣고 잘 볶아주세요
소고기가 70%정도 익으면 미역을 넣고 같이 볶아주세요
어느정도 잘 볶아졌으면 물을 넣어주시구요
소금으로 간을 맞춰주세요
푹~~끓이시면 완성입니다~
뭐든 잘 볶아주셔야 풍미가 더 올라온답니다
레시피 작성자About the writer

로빈s키친

안녕하세요. 간편하고 쉬운 요리를 하는 남자 Robin입니다. 블로그주소 : http://blog.naver.com/tail9925

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