볶음우동 만들기 차돌박이 볶음우동
끓여먹기만 했던 시판 우동을 집에 있는 재료를 곁들여 근사한 요리로 재탄생 시켜봤어요. 식사로도 좋지만 술안주로도 아주 딱인 레시피 알려드릴게요!
2인분 
30분 이내 
아무나 
25살 요리를 좋아하는 새댁이에요^^
재료
- 재료
-
- 앙념
-
노하우
조리순서
-
STEP 1/5냉장고에 있는 채소들을 모아 채썰어 준비 해 줍니다. 저는 없어서 못 넣었지만 양배추나 숙주를 넣어주면 좋을 거 같아요
-
STEP 2/5차돌박이는 먼저 후추간만 해서 구워 줍니다. 달걀도 후라이로 구워 준비 해 주세요.중강불차돌박이가 없다면 베이컨 삼겹살 소시지를 넣어서 만들어도 좋아요!
-
STEP 3/5궁중팬에 식용유 3t를 두르고 채썬 채소들을 볶아주세요 간은 후추만 살짝 뿌려줍니다.강불센불에 확 볶아야 물기가 생기지 않아요! 대신 타지않게 잘 저어 줍니다.
-
STEP 4/5채소가 익으면 구워 둔 차돌박이를 함께 넣고 한번 더 볶아주세요중강불
-
STEP 5/5마지막으로 데친 우동사리와 동봉된 액상스프를 넣고 고춧가루 2t를 넣어 잘 볶아주면 완성!싱거울 경우 굴소스 1t 또는 간장 1t 또는 소금으로 간을 더 해 주세요.
- 매콤한 볶음우동에 기름진 차돌박이가 잘 어우러진 음식이에요. 동봉된 소스를 사용하시면 실패 없는 레시피랍니다!
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,