얼갈이 된장국
얼갈이를 데쳐 넣어 만든 된장국 담백하고 구수하니 더운 날씨에 입맛을 살려줍니다
3인분 
15분 이내 
아무나 중국요리 만들기 유튜브 동영상 채널 https://www.youtube.com/channel/UCGjuajUVs-a5WaYJkE3hfqA 많은 관심과 참여 부탁드립니다 감사합니다
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/10얼갈이는 깨끗이 씻어서 뿌리를 제거하고
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STEP 2/10끓는 물에 꽃소금 1큰술 넣고 살짝 데쳐 준비하고
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STEP 3/103센치 크기로 썰고
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STEP 4/10펜에 식용유 1큰술 두르고 대파 어슷하게 썰어넣고 볶은 다음
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STEP 5/10얼갈이를 넣고 살짝 볶은 다음
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STEP 6/10된장 3큰술 넣고 볶아줍니다
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STEP 7/10고추가루 1큰술 넣고 볶아서 향이 올라오면
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STEP 8/10육수를 1500미리 넣고
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STEP 9/10청양고추 마늘을 썰어넣고
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STEP 10/1010분정도 약불에서 보글보글 끓여 줍니다
- 얼갈이를 데쳐주셔야 풀냉새가 안납니다
4.94
리뷰별점
포토 후기(12)
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달리다곰리뷰별점저는 고추가루를 넘 많이넣었는지 2%부족한맛 ㅠㅡㅜ 똥손이라 어쩔수앖는듯요;;2023.06.02 12:17 -
삼둥누나리뷰별점넘 넘 맛있어요~잘 먹었습니다^^2022.06.30 03:16 -
유리상자ㅅㅅ리뷰별점정말 오랜만에 맛있는 얼갈이된장국 완성입니다 감사합니다2022.05.16 17:13 -
주명환리뷰별점아내에제 만들어줬는데 완전 극찬받았어요~ 레시피 감사합니다~~2022.02.16 11:22
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