버섯전골 당면도 넣고..
버섯전골 오랜만에 만들어요
언제먹어도 좋은.. ㅎ
역시나 인기 만점이었지요
3인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7밑국물은 다시팩 사용했어요
물 700ml에 다시팩을 넣고
5분 동안 그대로 두어요
다싯물 팔팔 끓으면
중불로 줄여 10분 더 끓이고
다시팩은 건져 냅니다
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STEP 2/7팽이버섯, 느타리버섯, 표고버섯
양파, 대파를
전골냄비에 돌려 담아요
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STEP 3/7소고기는
불고기용으로 준비 했어요
키친타올로 핏물닦고
간장, 참기름, 맛술넣고
조물조물 밑간해서 사용 합니다
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STEP 4/7돌려담은 버섯 중간에
밑간한 소고기 담아 줍니다
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STEP 5/7양념 만드는데요
다싯물(3T), 국간장(2T), 다진마늘(1T)
맛술(1T), 고춧가루(1/2T)
넣었어요
양념 끼얹어주고
다싯물 1컵 넣어 줍니다
뚜껑닫고 끓여요
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STEP 6/7맛있게 보글보글 잘 끓고 있어요
떠 오른 거품은 걷어 줍니다
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STEP 7/7불린당면 넣고
잠시 더 끓여 마무리해요
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