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집밥새댁

새해맞이 설음식 떡만둣국 만드는 법

레시피가 간단하면서도 한끼 식사도 되는 떡만둣국을 만들어 보았어요

설날하면 생각나는 떡국,떡만둣국 레시피를 소개합니다
2인분 60분 이내 중급
재료Ingredients
떡국떡 250g, 소고기 100g, 만두 6개, 달걀 1개, 대파 1/7대, 식용유 1T, 소금 조금, 후춧가루 조금, 국간장 1T, 김가루 조금
조리순서Steps
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먼저 떡국떡250g을 씻은 후 떡을 물에 불려놓는다
냄비에 식용유1T를 넣은 후 소고기100g을 넣고 볶아준다
소고기를 볶은 후 물 6C(1.2L)를 넣고 끓여준다
불린 떡국떡을 넣고 끓이면서 소금,후춧가루,국간장을 넣고 간을 맞춘다
떡국떡이 냄비에 붙지 않도록 잘 저어주며 끓인다
만두를 씻은 후 냄비에 넣고 끓여준다
칼칼한 김치만두를 선택해서 넣어보았다
떡만둑국을 5~6분 정도 끓인 후 계란물,채썬 대파를 넣고 살짝 끓이면 떡만둣국 완성이다
떡만둣국에 김가루를 고명으로 올려주면 더욱 맛있어요
따끈따끈한 떡만둣국 레시피였습니다~:)
레시피 작성자About the writer

집밥새댁

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