Name: 집밥 메뉴 / 일요일 점심 / 닭 다리살 피자.
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 닭다리살 800g; 파 1/2줄기; 양파 1/4개; 마늘 3개; 소주 2T; 후추 톡톡; 적 파프리카 1/4개; 양파 1/4개; 꼬마 새송이버섯 3개; 소시지 중간크기 1개; 식용유 1T; 흰 후추 톡톡; 소금 1꼬집; 토마토 소스 2T; 피자치즈 양껏

집밥 메뉴 / 일요일 점심 / 닭 다리살 피자.

휴일에 배달해 먹는피자보다는 엄마가 직접 만든

닭 고기를 이용한 피자, 손님대접 요리에도 좋고 술안주에도 좋으며, 아이들 간식에도 아주 좋은 음식이다.

1인분

30분 이내

초급

재시리

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재료

재료

닭다리살
800g 구매
파
1/2줄기 구매
양파
1/4개 구매
마늘
3개 구매
소주
2T 구매
후추
톡톡 구매

토핑 재료

소스

토마토 소스
2T 구매
피자치즈
양껏 구매

노하우

닭다리 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
양파 손질법
양파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
비엔나소세지 손질법
식용유 조리법
소금 조리법
피자치즈 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/9

달 다리살은 시중에 파는 것을 이용하여
껍질을 제거하고 흐르는 물에 씻어서
살짝 데쳐 준비한다.
모든 음식재료는 익혀서 먹는것이
제일 안전 한것 같아서 늘 그렇게 먼저 애벌 익혀 준다.
STEP 2/9

맛있는 냄새가 나기는 하지만,
울퉁불퉁한 면을 골고루 칼집을 넣어서
평평하게 만들어 준다.
STEP 3/9

토핑으로 올려줄 재료들.
적 파프리카, 꼬마 새송이버섯, 양파,
소시지 1개 썰어서 준비한다.
STEP 4/9

닭 다리살을 제외한 재료는
팬에 기름을 넣고 흰 후추와 소금
한 꼬집을 넣고 볶아 준다.
STEP 5/9

살짝 데쳐 준비한 닭 다리살 위에
토마토 소스를 코팅하듯 올려 준다.
STEP 6/9

그 위에 채소와 치즈를 올려주고
약한 불에서 치즈가 녹을때까지
구워 준다. 팬을 이용 할때는 약한불을 이용하면 될것 같다.
STEP 7/9

먹기 좋게 잘 녹았다.
아이들이 좋아하는 간식이자 주 반찬이
될수 있는 닭 다리살 피자가 완성되었다.
STEP 8/9

주말에 가끔 해 먹는데, 시원한 맥주 한잔에 먹어도 좋은 음식이다.
STEP 9/9

얼마전에 해 먹은 달 다리살 피자.