2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/7양파, 파프리카, 수박을 썰어둡니다.
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STEP 2/7양파, 수박, 파프리카를 곱게 갈아줍니다. 간장, 후추, 간마늘, 참기름, 매실청으로 양념장을 만들어줍니다.
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STEP 3/7양파, 팽이버섯, 대파를 썰어줍니다.
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STEP 4/7모든 재료를 그릇에 담아요.
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STEP 5/7갈아 둔 재료와 양념장을 재료에 넣고 간이 베이도록 잘 버물러줍니다.
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STEP 6/72시간 정도 간이 베이도록 하고 후라이팬에 재료를 얹고 구워줍니다.
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STEP 7/7양념이 졸고고기가 노릇하게 익으면 불을 끕니다.
- 수박과 파프리카, 양파를 갈아서 넣으면 잡내도 나지 않고 단맛도 느껴져 먹기 좋아요.
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