소고기 콩나물 볶음
아삭한 콩나물과 같이 먹는 고소한 소고기 볶음 이에요
3인분 
15분 이내 
초급 요리조이 ❤ 건강한 밥상 # 쉽고 간단한 레시피 # 다양한 요리 개발 도전 # 한끼식사 # 행복 요리사
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/5당근과 양파는 채썰어 주세요 구이용 소고기를 길게 잘라주세요
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STEP 2/5소고기에 미향 1T 소금 후추를 톡톡 뿌리고 센불에 볶아주세요
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STEP 3/5씻어놓은 콩나물을 한쪽에 넣고 식용유를 뿌린 다음 뒤적이면서 같이 볶아주세요
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STEP 4/5썰어놓은 당근을 한쪽에 넣고 같이 볶다가 양파를 넣고 간장 2T 다진마늘 1T 를 고기 쪽으로 넣고 볶아주세요
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STEP 5/5고기가 익으면 간을 봅니다 불을 끄고 추가로 소금과 후추를 뿌리고 참기름 1T두른 다음 통깨를 뿌려 주세요
- 센불에 단시간 볶아서 야채는 아삭하고 고기도 부드러운 맛이에요 마지막에 참기름을 넣어 더욱 고소합니다
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