하얀 콩나물무침~아삭아삭합니다!
자극없는 다이어트에 좋은 반찬이자 유아/어린이반찬이네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
-
STEP 1/5콩나물을 찬물에 담구어서 흔들어가면서 깨끗하게 씻어주세요
-
STEP 2/5씻은 콩나물을 넣고 물이 1/3정도만 넣고 뚜껑을 덮어서 삶아주세요
-
STEP 3/5삶은콩나물은 바로 찬물(얼음물)에서 씻어서 채반에서 물기를 빼주세요
-
STEP 4/5물기빠진 콩나물에 대파초록잎부분으로 얇게 썰어서 넣어주시고 소금조금/다진마늘조금/통깨/참기름을 넣어주세요
*다이어트/환자식에는 소금의 양을 조절하세요
-
STEP 5/5양념이 고루베이게 잘섞어가면서 무쳐주시면 아삭아삭하면서도 자극적이지 않는 콩나물무침이 완성이 되네요
- 콩나물을 데쳐준후 재빨리 찬물(얼음물)에서 씻어주시면 더욱아삭하네요
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,