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#한그릇요리 여름엔 비빔국수 만한게 없죠! 국물이 자작한 열무비빔국수♡
조금 색다른 비빔국수를 먹고 싶어서 찾던 중 국물이 자작한 비빔국수 비주얼에 반해 내스타일로 만들어 본 한그릇요리에요~ 열무김치가 있다면 무조건!! 없다면 없는대로 먹어도 맛있는 비빔국수에요♡
2인분 30분 이내 아무나

내시피 만들기가 취미인 보통아줌마에요

재료
양념
노하우
  • 소면 손질법
  • 오이 손질법
  • 오이 보관법
  • 계란 조리법
  • 김치 손질법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 깨 조리법
  • 고추장 조리법
  • 청매실 손질법
  • 청매실 보관법
  • 간장 조리법
조리순서
쿡팁
1. 김치국물은 꼭 신걸로 준비해주세요~

2. 김치국물과 물을 섞고 맛을 본 후 신맛이 너무 강하면 설탕 한두꼬집 넣고 맛을 보세요

3. 소면을 삶을 때는 찬물을 부어주며 넘치는걸 방지해요 소면이 익은걸 잘 못 맞추겠다면 맛을 보세요 가장 정확한 방법이에요

4. 삶은계란도 오이크기도 좋아하는데로 준비하면 되요 요리에 정답은 없답니다~
4.00
리뷰별점
  • 박월두
    리뷰별점
    맛있어요 첨으로 해본 비빔국수 성공
    2021.08.15 13:14
열무비빔국수 맛보장 레시피